for 4-7 pieces (2 meals)
| amount | ingredient |
|---|---|
| 2 | eggs |
| 200ml | milk |
| 1 pinch | Sugar |
| 1 pinch | salt |
| 200g | flour |
| 60ml | sparkling water |
oil for frying
Eier mit Milch, Zucker, Salz, Mehl und Mineralwasser zu einem glatten Teig rühren. Bei Bedarf noch etwas Mehl oder Wasser hinzugeben, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.